Автоклав (промышленный, вертикальный, электрический, 2 корзины) ИПКС-128-500Рг
Технические характеристики:
Наличие цифрового регистратора параметров техпроцесса с USB-интерфейсом — да.
Объём автоклава — не более 650 л.
Рабочий объём автоклава — не более 550 л.
Рабочая температура — не более 130 °С.
Рабочее давление — не более 3,0 кгс/см².
Время нагрева до температуры стерилизации 110 °С от начальной температуры 80 °С при 1 уровне заполнения — не более 15 мин.
Время нагрева до температуры стерилизации 110 °С от начальной температуры 80 °С при 2 уровне заполнения — не более 35 мин.
Время охлаждения от температуры стерилизации 110 °С до температуры 40 °С при 1 уровне заполнения — не менее 25 мин.
Время охлаждения от температуры стерилизации 110 °С до температуры 40 °С при 2 уровне заполнения — не менее 60 мин.
Количество корзин для загрузки — 2 шт.
Установленная мощность — не более 50,0 кВт.
Габаритные размеры — не более 1500 × 1100 × 1800 мм.
Масса — не более 600 кг.
Габаритные размеры в упаковке — не более 1200 × 1200 × 1900 мм.
Масса в упаковке — не более 620 кг.
Данное оборудование предназначено для производства консервов — тепловой стерилизации пищевых продуктов с электронной регистрацией параметров технологического процесса.
Продукт может быть расфасован в стеклянные и жестяные банки, реторт-пакеты, ламистерную тару, а также в термостойкую вакуумную упаковку.
Автоклав применяется при производстве тушёнки, мясных, рыбных и овощных консервов. Кроме того, в нём можно проводить варку и стерилизацию овощей (свёклы, моркови, картофеля и др.) в специальной вакуумной упаковке.