En
от 552513 руб.

Технические характеристики:

Загрузка камеры100 кг.
Диапазон температур в камере40–125 °С.
Диапазон влажности в камере0–80%.
Установленная мощность14 кВт.
Габаритные размерыне более 1130 × 1345 × 2200 мм.
Массане более 450 кг.

Описание

Данное оборудование предназначено для горячего и холодного копчения мяса, птицы и рыбной продукции в технологической среде, состоящей из воздуха, горячего или холодного дыма и водяного пара.