Маслоизготовители
Маслоизготовители в потоке, производительность 500-2000 кг в час
Маслоизготовитель непрерывного действия
(EGLI AG, Швейцария) производительность от 500 до 2000 кг сливочного масла в час
Продукт: Сладкосливочное масло 82,5%
Температура сливок на подаче: 10°С – 16 °С (в зависимости от процесса созревания и жирности
сливок)
Жирность сливок:От 35% до 42%
Жирность пахты:0,5% (в зависимости от процесса созревания и жирности сливок)
Электропотребление линии: 50 кВт, 3 x 400 В, 50 Г
Конструкция маслоизготовителя:
1 маслобойный цилиндр для сбивания сливок, каждый с отдельным приводом и частотным преобразователем для
регулировки скорости вращения.
Секция сбивания для получения масляного зерна.
Сепарирующий барабан с освещением для отделения пахты от масла, с приводом, управляемым частотным преобразователем.
Текстуризатор 1 для вытеснения остатков пахты из масла. Имеет привод, управляемый частотным преобразователем и фитинги для
подключения различных дозаторов.
Бачок для пахты с системой рециркуляции пахты. Система состоит из насоса для циркуляции пахты и трубчатого охладителя
для пахты. Система имеет привод, управляемый частотным преобразователем.
Секция вакуумирования для вытеснения воздуха из масла.
Вакуум до 0,8 бар. Имеет освещение.
Текстуризатор 2 для создания текстуры масла и гомогенного распределения влаги в конечном продукте.
Имеет привод, управляемый частотным преобразователем и фитинги для подключения различных дозаторов.
Система дозирования влаги/пахты в масло:
Емкость 5л с дозирующим насосом
Состав оборудования:
1. Бак в гигиенической конструкции
2. Дозирующий насос с приводом, управляемым частотным
преобразователем, для дозирования пахты или влаги
3. Система управления, интегрированная в PLC маслоизготовителя
Материал: Бак, рама, рабочие части насоса – AISI 304
Дополнительное техническое описание предоставим по запросу.
Работает более чем на 20 предприятиях производителей молочной продукции. Референц лист предоставляем.
Сервис, гарантия, установка, запасные части. 2025 год.