Моноблок для шампанизации
1. Удаление отходов (из бидуля) 2. Дозирование ликёра 3. Выравнивание конечного продукта
ПОЛНЫЙ ШАМПЕНУАЗНЫЙ МОНОБЛОК МОД. "R6000"
Машина автоматически выполняет следующие операции:
- Удаление остатков бидулы
- Слив ("scolmatura")
- Дозирование ликера 0-90 мл макс. гарантировано расходомерами
- Выравнивание
Моноблочной тип машины для опорожнения (остатки бидуля), дозирования ликера и наполнения-выравнивания, номинальной производительностью 6000 б/ч, рабочая производительность на формате бутылки 750 мл составляет 5000 б/ч
Машина специально разработана для производства и дозировки ликера.Согласно спецификациям, дозировка может достигать 90мл с допуском 3%. Наша система дозирования более точная, гигиеничная и подходит для продуктов с переменной плотностью.
Простота программируемой регулировки дозировки, память рецептов для различных продуктов и форматов, а также простая очистка контура без обслуживания
ОБЩИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: МОНОБЛОЧНАЯ МАШИНА, СОСТАВЛЯЕМАЯ 3 СТАНЦИЯМИ. |
- 1-я станция опорожнения с револьверной головкой с 10 кранами, опорожнение производится путем впрыска азота, клапан хранит внутри себя достаточный объем для впрыскивания в бутылку и создания опорожнения до необходимого уровня. Уровень регулируется ручным заданным значением. (Опционально регулировка уровня может быть автоматической).
- 2-я станция дозирования ликера с 20 кранами, дозирование автоматическое и контур ликера непрерывный, то есть контур ликера прямой, он не требует давления, так как бак или подводящий трубопровод к клапану для открытия и закрытия точки добавление ликера в бутылку Выбор количества устанавливается на экране. Эта система обеспечивает точное количество дозировки, она не допускает большего или меньшего количества и всегда является реальной, она не обнаруживает пузырьки воздуха, которые могут образоваться в резервуаре или в подающей трубе.
- 3-я станция наполнения и выравнивания (12 канюль), точность наполнения и выравнивания бутылки перед выходом из машины достигается благодаря 2 резервуарам (опционально), расположенным в верхней части колонны. (Опционально регулировка уровня может быть автоматической).
Характеристики:
Верхний резервуар (дополнительно) накапливает напиток, извлеченное из бутылки во время опорожнения. При достижении необходимого уровня напиток подается через мембранный насос в нижний резервуар, где он работает под давлением азота, благодаря чему достигается быстрое и точное выравнивание уровня бутылки, имитирующее изобарическое наполнение.
- Подходит для стандартной бутылки (0,75 кл), маленькой бутылки (0,37 кл), магнум (1,5 л) и специального.
- Поддерживает до ø130. * проверить с образцами. * форматы не включены.
- Машина поставляется в полном формате, остальные форматы изготавливаются на заказ.
- 82,5-миллиметровый шарнирный цепной конвейер для бутылок для транспортировки бутылок Magnum и специальных форматов.
- Автоматическая регулировка высоты с сенсорного экрана. Турели автоматически позиционируются на необходимой высоте для каждого формата. Параметры настраиваются с экрана.
- Быстрая и простая смена формата через экран с рецептами смены формата бутылки или смены дозируемого продукта.
- Полностью изготовлен из нержавеющей стали и обтекается по бокам.
- Подходит для стандартной бутылки (0,75 кл), маленькой бутылки (0,37 кл), магнум (1,5 л) и специального.
*проверить с образцами.
*форматы не включены.
- Автоматическая система мойки и ополоскивания. Программа внутренней промывки всего контура канюль, заправочных баков, винного контура, расходомеров и контура ликера. и система внешней мойки. Программируемое время СИП мойки.
- Опорожнение системы во внешний резервуар. Если резервуар для дозаправки достигает максимального установленного уровня, трехходовой клапан отводит избыток вина во внешний резервуар.
- Централизованная система смазки.
- Панель централизованного регулятора для контроля рабочего давления.
- Сенсорный экран управления и программируемый микропроцессор.
- Электрический шкаф в соответствии с нормами CE.
- Предохранения по безопасности согласно нормам CE.
Гарантия на механическую часть обрудования 1 год
Система дозирования (liquer) напитков с помощью электронного расходомера (ЗАПАТЕНТОВАНА)