Измельчитель сырного пласта
от 407960 руб.
Технические характеристики:
Производительность — не менее 300 кг/ч.
Напряжение питания — 380 В.
Установленная мощность — 0,75 кВт.
Габаритные размеры — 715 × 470 × 550 мм.
Описание
Данное оборудование предназначено для равномерного измельчения (резки) сырного пласта.
Получаемая однородная сырная крошка используется для последующего вымешивания сырного теста в шнековом плавителе при производстве сыров «Косичка», «Чечил», «Моцарелла» и «Сулугуни».