Бланширователь (ванна термоусадочная) ИПКС-073-06(Н)
Технические характеристики:
Производительность по загружаемому продукту — 120 циклов/ч.
Объём ванны — не менее 75 л.
Рабочий объём ванны — не более 40 л.
Размер площадки лифта — 415 × 415 мм.
Размер ячейки сетки лифта — 70 × 70 мм.
Рабочая глубина — 100 мм.
Высота от лифта до крышки — 215 мм.
Диапазон рабочих температур — 70–95 °С.
Установленная мощность — не более 9,0 кВт.
Габаритные размеры — не более 950 × 600 × 950 мм.
Масса — не более 75 кг.
Габаритные размеры в упаковке — не более 1000 × 700 × 1340 мм.
Масса в упаковке — не более 85 кг.
Данное оборудование предназначено для упаковки пищевых продуктов в термоусадочную плёнку, а именно для проведения процесса термоусадки предварительно упакованной продукции.
Конструктивно бланширователь (ванна термоусадочная, танк термоусадочный) представляет собой цельнотянутую ванну, закреплённую в прямоугольном каркасе и теплоизолированную с боковых сторон.
В дне ванны установлены три трубчатых электронагревателя. Внутри расположена плоская сетчатая платформа, которая перемещается в вертикальной плоскости и служит для размещения продуктов, упакованных в термоусадочную плёнку.
Для обеспечения плавного подъёма и опускания платформы устройство ручного привода, расположенное с правой стороны бланширователя, оснащено газовым амортизатором.
Автоматический блок управления позволяет задавать и длительное время поддерживать температуру теплоносителя.
Бланширователь изготовлен из пищевой нержавеющей стали.