Комплект оборудования для детской молочной кухни ИПКС-0114
от 2774388 руб.
Технические характеристики:
Объём переработки молока — 800 л/сутки.
Выпускаемая продукция:
— пастеризованное стерилизованное молоко 3,2% — 200 л/сутки;
— кефир 3,2% — 200 кг/сутки;
— творог полужирный 9% — 44 кг/сутки.
Установленная мощность — 55 кВт.
Обслуживающий персонал — 2 человека.
Необходимая производственная площадь — не менее 40 кв. м.
Описание
Данное оборудование предназначено для производства стерилизованного молока и кефира с последующей фасовкой в стеклянные бутылки, а также для производства фасованного творога.