Комплект оборудования для производства сыра зернистого Домашний ИПКС-0117
от 5286651 руб.
Технические характеристики:
Объём переработки молока — 2000 л/сутки.
Выпускаемая продукция:
— сыр «Домашний» 4% — 200 кг/сутки;
— сметана 20% — 320 кг/сутки.
Установленная мощность — 131 кВт.
Обслуживающий персонал — 3–4 человека.
Необходимая производственная площадь — не менее 96 кв. м.
Описание
Данное оборудование предназначено для производства сыра зернистого «Домашний» с последующей упаковкой в пластиковые стаканы.