Минизавод для переработки молока ИПКС-0102
от 9870822 руб.
Технические характеристики:
Объём переработки молока — 2000 л/сутки.
Выпускаемая продукция:
— пастеризованное нормализованное молоко 3,2% — 1000 л/сутки;
— сметана 30% — 50 кг/сутки;
— творог полужирный 9% / кефир 3,2% — 65 / 600 кг/сутки;
— йогурт 4% — 350 л/сутки.
Установленная мощность — 220 кВт.
Обслуживающий персонал — 4 человека.
Необходимая производственная площадь — не менее 80 кв. м.
Описание
Данное оборудование предназначено для производства сметаны и йогурта с последующей фасовкой и упаковкой в пластиковые стаканы. Также установка используется для производства пастеризованного нормализованного молока и кефира с последующим розливом и упаковкой в полиэтиленовые пакеты.