Минизавод для переработки молока ИПКС-0103
от 10045764 руб.
Технические характеристики:
Объём переработки молока — 3000 л/сутки.
Выпускаемая продукция:
— пастеризованное нормализованное молоко 3,2% — 1400 л/сутки;
— сметана 30% — 100 кг/сутки;
— творог полужирный 9% — 110 кг/сутки;
— кефир 3,2% — 600 л/сутки.
Установленная мощность — 180 кВт.
Обслуживающий персонал — 4 человека.
Необходимая производственная площадь — не менее 80 кв. м.
Описание
Данное оборудование предназначено для производства творога, а также сметаны и йогурта с последующей упаковкой в пластиковые стаканы. Пастеризованное молоко и кефир фасуются в полиэтиленовые пакеты.