Минизавод для переработки молока ИПКС-0105
от 20891380 руб.
Технические характеристики:
Объём переработки молока — 10 000 л/сутки.
Выпускаемая продукция:
— пастеризованное нормализованное молоко 3,2% — 5500 л/сутки;
— сметана 30% — 283 кг/сутки;
— кефир 3,2% — 2000 кг/сутки;
— творог полужирный 9% — 285 кг/сутки.
Установленная мощность — 190 кВт.
Обслуживающий персонал — 8 человек.
Необходимая производственная площадь — не менее 450 кв. м.
Описание
Данное оборудование предназначено для производства творога, а также сметаны и йогурта с последующей упаковкой в пластиковые стаканы. Пастеризованное молоко и кефир фасуются в полиэтиленовые пакеты.