Ванна длительной пастеризации молока (заквасочник) ИПКС-011-150/3(Н)

Технические характеристики:

Объём одного ушата — не менее 22 л.
Рабочий объём одного ушата — не более 20 л.
Количество ушатов — 2 шт.
Время нагрева закваски в ушатах с 12 до 95 °С — не более 60 минут.
Время охлаждения закваски в ушатах с 95 до 28 °С — не более 30 минут.
Расход воды на охлаждение закваски в ушатах с 95 до 28 °С — не более 1 м³.
Допустимая погрешность поддержания температуры — не более 2 °С.
Установленная мощность — 16 кВт.

При работе с паром:
— установленная мощность — 1,0 кВт;
— рабочее давление пара — не более 1,0 кгс/см².

Габаритные размеры — не более 800 × 650 × 1050 мм.
Масса — не более 80 кг.
Габаритные размеры в упаковке — не более 900 × 700 × 1150 мм.
Масса в упаковке — не более 106 кг.