Ванна охлаждения (для молока) ИПКС-024-1000(Н), хладопроизводительность 6 кВт
Технические характеристики:
Объём ванны — не менее 1120 л.
Рабочий объём ванны — не более 1000 л.
Температура молока:
— охлаждённого — 4 °С;
— поступающего — 35 °С.
Время охлаждения при заполнении на 50% — не более 3 часов.
Частота вращения мешалки — 35 об/мин.
Хладопроизводительность агрегата — 6 кВт.
Диаметр сливного отверстия — 50 мм.
Установленная мощность (без холодильного агрегата) — 0,5 кВт.
Установленная мощность (с холодильным агрегатом) — 4,0 кВт.
Габаритные размеры (без холодильного агрегата) — не более 1700 × 1200 × 1200 мм.
Масса (без холодильного агрегата) — не более 250 кг.
Габаритные размеры в упаковке (без холодильного агрегата) — не более 1800 × 1300 × 1400 мм.
Масса в упаковке (без холодильного агрегата) — не более 270 кг.
Данное оборудование предназначено для приёма, охлаждения и хранения молока, а также других жидкостей, сходных с ним по вязкости, в охлаждённом состоянии.
Ванна охлаждения молока оснащена внутренним теплоизолированным резервуаром, двумя верхними крышками на газовых амортизаторах, мотор-редуктором с рамной мешалкой для перемешивания охлаждаемого продукта, патрубком диаметром 35 мм для верхней подачи продукта, сливным краном из нержавеющей стали диаметром 50 мм, а также двумя форсунками для автоматизированной мойки.
Оборудование комплектуется фреоновым холодильным агрегатом, трубчатый испаритель которого припаян к наружной поверхности внутреннего резервуара.
Ванна охлаждения молока изготовлена из пищевой нержавеющей стали.